Potager Vertical

Ne laissez pas le manque d'un grand jardin vous empêcher de cultiver des légumes frais dignes d'être servis dans des restaurants étoilés ! Lorsque vous manquez d'espace de jardi

Potager vertical: Il fait des merveilles et rapporte gros !

Saviez-vous qu'un mètre carré de terre pouvait offrir jusqu'à 20kg de nourriture par an ? De quoi se composer un stock sympathique directement via son balcon de manière quasi gratuite, en évitant de remplir ses sacs au supermarché. Donc autant se lancer dans la création d'un minigarden !

Les potagers verticaux sont aujourd'hui très présents dans nos villes, aussi bien sur un balcon que dans un jardin ou une terrasse. C'est tellement pratique lorsque l'on a peu de place dans notre appartement et qu'on a envie de cultiver de bons légumes, de jolies fleurs ou de belles plantes aromatiques sur peu d'espace !  

Depuis que le botaniste Parisien Patrick Blanc eu l'idée de ce système qu'est le potager suspendu, ceux-ci ont fait du chemin, depuis la première création célèbre de minigarden sur la façade surélevée du musée du Quai Branly, aux intérieurs d'un appartement. Depuis ce moment, des vendeurs se sont spécialisés dans la création de kit de culture hors sol.

Comment fonctionne un potager vertical ?

Une petite jardinière verticale, ou potager suspendu, est une combinaison de pots ou une palette, avec différents légumes, plantes aromatiques ou petits agrumes. Ceux-ci sont fixés hors sol, sur le mur d'un bâtiment intérieur ou extérieur. Là ou il y a de l'espace disponible chez vous. 

Le type de plantation que vous devrez choisir dépendra évidemment du climat et de l'exposition au soleil du mur sur lequel vos pots ou votre jardinière verticale sera placée. De cette manière, il est possible de tirer le meilleur des techniques de la culture hydroponique. Cette manière surélevée de faire pousser des herbes permet un apport constant d'irrigation et d'engrais, grâce à un système d'irrigation placé en haut du mur végétal.

Les principales options pour un potager vertical

Certains offrent plus d'espace que d'autres, certains sont plus ou moins esthétiques également. Si vous voulez avoir des idées en ce qui concerne la ou les options qui seraient adaptées à votre balcon/salon, n'hésitez pas à parcourir pinterest ou google image pour trouver un exemplaire ainsi que diverses galeries photos ! 

• Palette

La culture de fleurs, plantes et légumes sur ce système est simple. Il s'agit de récupération certes, mais de récupération esthétique car c'est est joli à regarder. Vous prenez une palette, puis vous la retournez dans le sens de la largeur (largeur face au ciel). Vous y verrez trois rangées de deux planches parallèles aux extrémités et une au milieu. Vous pouvez créer sous chacune un petit bac avec une autre planche en bois sous chaque, dans laquelle vous ferez un trou et y verserez de la terre afin d'y disperser vos plantes sur chaque rangée.

Une manière accélérée de faire cette culture verticale est d'y fixer des pots tout simplement, à l'aide d'un support en forme d'arcs en métal souple pour chaque pot, fixé par des clous. Vous aurez ainsi une jardinière sur mesure et gratuite. Vous pouvez choisir de fixer ensuite la structure en bois à un mur de façon surélevée, ou la laisser à même le sol. Pas besoin de prendre des cours pour bien réaliser cela, une courte vidéo youtube suffit à vous donner des indices sur la marche à suivre !

En plus, vous pouvez la personnaliser joliment ! Comme par exemple, la peindre en blanc ou en ajoutant des motifs étoilés, ainsi que des éléments neufs tels que des petites lampes. cela donnera un air magique à votre mini jardin.

• Pot

Les pots sont les engins de jardinage les plus populaires pour nos fruits et légumes, et il en existe de toutes tailles et de toutes formes. Selon les herbes aromatiques ou les autres aliments à cultiver, la taille du pot devra changer. Pour cultiver des tomates, un pot d'au moins 45cm de hauteur avec un diamètre de minimum 30cm sera requis, tandis que pour du basilic, un petit pot d'une dizaine de centimètres de circonférence suffira. 

Les matériaux pour les pots de culture neufs ou d'occasion sont le plus souvent en plastique ou en terre cuite. Mais vous pouvez aussi constituer un stock de boîtes de conserve en aluminium ! Il faudra alors y percer un petit trou rond. Vous pouvez alors vous constituer un stock à très bas prix pour commencer votre potager vertical en les fixant sur un support comme une palette par exemple.

Si vous avez envie d'un kit et qui prend peu de surface, sachez qu'il existe depuis peu chez certains vendeurs une tour hydroponique à étages que l'on appelle "green house". C'est un pot géant en quelque sorte, avec diverses entrées pour la terre (au moins 20). Vous pouvez y créer une plantation de salades, herbes et oignons par exemple. L'irrigation est parfaitement répartie avec son système de tour descendante, en arrosant par le haut.

• Gouttière

Option très souvent gratuite que certains considèrent la moins esthétique, c'est néanmoins celle qui peut en contrepartie, offrir le plus de rendement au mètre carré sur votre balcon grâce à sa structure hors sol. En récupérant une gouttière auprès d'un proche ou dans une décharge, d'environ deux mètres que vous coupez en deux, vous pouvez créer une plantation hydroponique à étages que l'on surélève, et qui prend peu de place. Ce système sera aussi très économe en arrosage, car vous n'aurez besoin d'arroser que la gouttière du haut, à condition d'y effectuer des trous pour alimenter la plantation d'en-dessous.

Comme vous le voyez, il n'est pas nécessaire d'avoir des matériaux neufs et sophistiqués pour créer du rendement ainsi qu'une variété de culture sur un petit bout de terre dans son intérieur, ou sur son balcon. De façon gratuite, vous pouvez créer votre petit jardin alimentaire. Vous économiserez ainsi en temps et en argent. Adieu les plantes du supermarché grâce à ce système simple ! Vous pouvez aussi placer un sac au dessous pour récupérer l'eau qui viendrait à s'évacuer.

Sur notre boutique, vous trouverez en livraison un système avec un support lumineux hydroponique pour votre petite plantation d'herbes aromatiques par exemple. 

Jardins verticaux : quels sont les avantages et inconvénients ?

• L'utilisation d'un potager vertical n'offre pas seulement qu'un aspect esthétique, mais contribue aussi à maintenir la température ambiante d'un appartement.

• Les potagers verticaux améliorent en effet la qualité de l'air, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les plantes filtrent l'air et absorbent les produits polluants.

• Gain de place et plus de rendement. On produit plus sur un petit périmètre hors sol.

• Gestion de l'eau: L'arrosage pouvant se limiter à l'étage supérieur, l'eau est ensuite distribuée aux plantations d'en-dessous. Les économies ainsi faites sont bonnes pour votre porte-monnaie, mais cela évite aussi que les plantes soient asphyxiées si vous arrosez trop, grâce au système de répartition.

• Facile à mettre en place: Grâce à la récupération de sacs, gouttière, pot ou planches en bois collées, vous pouvez facilement créer votre propre exemplaire de jardinièresurélevée !

• Contrairement à un jardin classique dans un bac ou à la culture en sac, une plantation hors sol que l'on surélève ne va donc pas toucher la terre et ainsi risquer d'être envahie par limaces et parasites au cours de la saison. Elle ne risque pas non plus les maladies liées à l'humidité comme le mildiou (une micro algue qui donne un teint blanc et rêche aux légumes et qui les rend immangeables).

Il existe cependant quelques limites. Cela dépend principalement du système choisi, de l'étendue de culture dont vous disposez, ainsi que de votre budget:

• Il sera moins facile de produire certains fruits et légumes sur un potager surélevé. Le melon ou la pastèque par exemple, sont très gourmands en irrigation et quantité de substrat. Il faudrait prévoir au moins un mètre carré rien que pour une pastèque, avec des engrais naturels, en plus d'un terreau riche et d'un arrosage rigoureux. Ces produits sont à produire de préférence dans un jardin. 

• Les plantes qui s'étendent: Il se peut qu'une plante facile à cultiver comme une tomate (toutes ne sont pas très gourmandes en nutriments) puisse atteindre deux mètres pour certaines variétés. Renseignez-vous bien sur la variété que vous prévoyez de faire pousser. Pour une culture d'intérieur en pot, nous pouvons vous recommander la tomate "Little Napoli" ne mesurant pas plus d'un mètre, produisant beaucoup de tomates, de façon précoce et accélérée.

Que planter dans un potager vertical ?

Il existe là aussi diverses options qui vont dépendre de vos préférences. Nous avons déjà parlé des avantages et inconvénients, notamment en ce qui concerne le choix de certaines cultures.

• Les aromates: Ils prennent peu d'étendue et on peut en planter en abondance, ainsi que diverses variétés ! La coriandre, le thym, le basilic et la ciboulette sont des options très populaires qui donnent beaucoup de saveur dans les plats.

• Les fleurs: Envie d'une déco naturelle et éclatante ? Optez pour un kit de petites fleurs colorées comme les tagètes ou les pétunias ! Allant du blanc au rose en passant par l'orange, ces belles plantes seront très attirantes pour l'oeil.

• Les fruits: Optez pour une petite variété de tomates cerises, les fraises, l'oranger d'appartement ou bien un petit citronnier. Ces produits de petit calibre seront ceux qui prendront le moins d'espace. Ce sont des produits que vous trouverez chez des vendeurs proches de chez vous, ou bien en livraison accélérée.

• Les légumes: Ceux en pots ou en jardinière de balcon les plus populaires sont sans doute les salades, épinards et laitues. Très faciles à produire, vous aurez en plus la chance de ne pas subir l'attaque des limaces qui causent de grands dégâts à ce type de légume. L'avantage des salades, c'est que si vous la coupez à la base, elle donnera une autre récolte ! Les radis, le céleri et les aubergines sont aussi des choix pertinents pour un potager vertical quand on n'a pas de jardin.

Vous avez donc l'embarras du choix pour créer un minigarden sur mesure.

Les détails à connaître pour réussir son potager vertical

• L'exposition au soleil. Les plantes ont besoin d'un minimum d'éclairage. Minimum 8h par jour pour se développer suffisamment. Privilégiez donc un balcon si votre région est suffisamment chaude même durant les nuits étoilés, ou un coin ensoleillé dans le salon pour une plantation que l'on surélève dans une région plus fraiche (sauf pour les salades et les radis qui tolèrent le frais constant, tant que l'arrosage est régulier).

• L'espace de culture. Soyez conscient(e) que l'idée d'un potager vertical est de pouvoir faire pousser plusieurs fruits et légumes. Certains d'entre eux ont besoin de beaucoup d'étendue à eux seuls. Une tour par exemple ne sera pas adaptée, comme la pastèque mentionnée plus haut ainsi que certaines variétés de tomates comme la cœur de bœuf et seront très difficile à implanter dans un minigarden.

Qu'est-est ce qui pousse très vite dans une jardinière verticale ?

Un espace vertical légèrement restreint est parfait pour les fleurs et herbes, mais cela peut aussi convenir à certains fruits et légumes mentionnés plus haut. Le manque d'espace pourrait convenir aussi à d'autres mais la récolte serait tout sauf accélérée, et les récoltes pourraient être plus petites que la normale, même si des vendeurs peu scrupuleux pourraient vous garantir le contraire.

Puis-je être autonome avec un potager vertical ?

Pas sûr. En revanche, cela vous fera au minimum de grandes économies vu les prix des vendeurs par les temps qui courent ! Nous vous recommandons de planter, dans la mesure du possible, les produits que vous consommez le plus et qui produisent en abondance afin de constituer un stock de sacs suffisant au cours de la saison. 

Envie de pots tout neufs pour votre potager suspendu, ou d'un mur végétal ? N'hésitez pas à parcourir notre catalogue de produits spécialisés afin de profiter de notre offre diverse pour votre minigarden ! La livraison est accélérée et gratuite.